in

Диетическая лазанья — любимое блюдо с меньшим количеством калорий

Лазанья — одно из самых аппетитных блюд итальянской кухни, которая по признанию многих является самой лучшей национальной кухней в мире!

Но как и все итальянские блюда, лазанья достаточно калорийна. Как сделать любимое блюдо более полезным и менее опасным для фигуры? — Ловите простой диетический рецепт вкуснейшей домашней лазаньи!

Калорийность блюда: 83ккал/100г

Соотношение белки/жиры/углеводы: 8/1,6/8,9

 

Ингредиенты

  • приблизительно 100-150 г листов лазаньи;
  • 250 г куриного филе;
  • 200 г грибов (шампиньоны);
  • 3 свежих томата;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 40 г твердого сыра;
  • 300 мл кефира (однопроцентного);
  • 1 ст/л сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Щепотка соли и молотого перца.

Приготовление

  1. Филе натрите солью и перцем. Измельчите и обжарьте на сковороде.
  2. Отдельно приготовьте обжаренные грибы, лук, морковь и томаты. Добавьте соль по вкусу.
  3. Затем соедините мясо и обжаренные овощи.
  4. Для соуса добавьте в кефир ложку сметаны. Затем добавьте измельченный чеснок (при желании добавьте соль).
  5. Теперь возьмите лист для лазаньи и выложите на него мясо, овощи и соус. Накройте сверху еще одним листом, снова повторите слой и накройте листом сверху.
  6. Лазанью, посыпанную сверху натертым сыром, выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, до полной готовности (30-35 минут).

Автор: Дарья Борисова

Редактор рубрик Мода и Красота

Как носить вещи из кружева и не выглядеть “дешево”

10 лучших ролей несравненной Барбары Стрейзанд